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知多半島の投げ釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水平線に向かって投げろ！

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シロギスのゆかりパスタ

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+++　シロギスのゆかりパスタ　+++



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材料（２人前）
シロギス 　　　…６尾
パスタ　　　　　　　…２００ｇ
ゆかり（梅入り）　　…小さじ２
大葉　　　　　　　　…３枚
塩・コショウ　　　　…少々
オリーブオイル　　　…適量
水　　　　　　　　　…適量




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１．シロギスは頭とウロコ、ハラワタをとって、３枚に下ろし、塩・コショウをして炒めておく。

２．パスタを茹で、オリーブオイルをしいたフライパンでシロギス、ゆかりと合わせる。

３．皿に盛り付け、千切りにした大葉を散らして出来上がり！



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